節(jié)能環(huán)保有新招 水果標簽用激光
英國零售商瑪莎百貨推出了一種新的激光打標方法來標記牛油果,希望借此來減少紙張浪費。從使用紙質(zhì)粘性標簽轉而使用激光打印,每年可節(jié)省10噸標簽&背襯紙,以及5噸粘合劑。
牛油果在原產(chǎn)地收獲后,并按其來源進行分級,隨后被運送到英國。到達之后,成熟的牛油果被放入托盤中送上傳送帶,然后通過激光機進行信息標注。
激光打標將在牛油果外層印上了零售商的標志、最佳食用日期、原產(chǎn)國以及收銀編碼。M&S聲稱,強烈的光線打到水果外皮上,也只會使其最外層的果皮脫落褪色,對水果并沒有破壞性,而且操作可以非常精確。
水果技術專家表示,“鑒于在牛油果上進行的一切實踐都很成功,我們可以把該項激光標簽技術推廣到各種各樣的其他食品上。比如:蘋果、螃蟹。既能起到防偽作用,還能獨具匠心,別出心裁,又為給生活增添樂趣。我們將有機會以指數(shù)倍的速度減少產(chǎn)品包裝的浪費,這非常令人興奮。”
近年來激光打標技術在水果中的應用愈加廣泛,一些進口水果或者具有一定品牌的本地水果,為了突出品牌意識,會在水果表面貼上標簽,注明品牌、產(chǎn)地等信息。而這種標簽容易被撕毀或造假,激光打標技術可以在果皮上進行標記,不僅不會破壞水果里面的果肉,又能起到防偽作用,獨特而具有新意。還可根據(jù)個人需求進行定制